韩式炸鸡扛把子即将统治法国，巴黎人优先饱口福！

就在几天后，3月9日，有一家大名鼎鼎的炸鸡店要来到巴黎跟肯德基爷爷抢市场了。

什么？吹牛逼？

还真不一定，这个炸鸡品牌来头可不小。

作为韩国炸鸡届的大佬，Bonchon炸鸡最早起源于釜山，Bonchon也意为“家乡的炸鸡”，“自家烹制的炸鸡”，看字面意思也就知道了：这家炸鸡店有独家秘方！

先来看看人家的市场表现：目前这一品牌在全球8个国家拥有400多家分店，光在美国就有120多家店。

Bonchon在纽约，波士顿，洛杉矶等城市都掀起了一股炸鸡热，随处可见Bonchon的招牌，甚至一度被《纽约时报》评为“纽约最好吃的炸鸡”。

在2020年，Bonchon被美国商业新闻网站Business Insider评为“最佳鸡翅”次年又被美国商业出版物Nation’s Restaurant News纳入了最佳餐厅500强。

除了在美国，Bonchon在东南亚也闯出了一番成绩。它在泰国、柬埔寨、新加坡和菲律宾等国家都开设了分店，还因地制宜地改良菜单和酱料，颇受当地人欢迎。

那么Bonchon能从众多炸鸡品牌中脱颖而出，风靡国际的独家烹饪秘方是啥呢？

不同于大多数炸鸡的制作工序，它家采用的是双重烹炸方法，在20分钟内对鸡肉进行不同油温的双重炸制，既能让外皮轻薄酥脆，也能让内部鲜嫩多汁。

值得一提的是Bonchon家秘制酱料，主要有香辣和蒜香味，非常地道的韩式口味。这也是韩式炸鸡区别于美式炸鸡的关键之处，酱料会使炸鸡更入味儿。

外酥里内的鸡肉刷上独家的韩式酱汁，酱汁透过炸鸡表面进入鸡肉内部，浓浓的酱汁裹住脆香的鸡腿，一口咬下去，那叫一个爽！

炸鸡吃腻了，来上两口清爽酸甜的腌渍白萝卜，好吃又解腻，这萝卜我还能再来三碗！

即将入驻巴黎二区的首家Bonchon炸鸡，食材100%源自法国，味道还是保持原有的韩式风味：韩式肉丸，杂菜，韩式烤牛肉，泡菜和沙拉等小菜都会加入菜单。

最最最最最重要的是：价格实惠！所有的炸鸡套餐均为10欧起步！怕踩雷的小伙伴也可以浅尝一下，看看味道是否如传说中那么惊艳

这次Bonchon进军法国市场，野心也不小，他们打算在未来的5年内在法国开设25家分店。

巴黎之外的小伙伴也不用心急，相信总有一天，Bonchon炸鸡能开到我们家门口，让所有法国人一饱口福，小小期待下~

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